חזרה לבית הספר: מה לתת לילדים לאכול?

תקופת החופש מוציאה את הילדים מהשגרה בכל היבט. וכשהולכים לישון מאוחר וקמים מאוחר, מבלים זמן רב מול מסכים ומצמצים פעילות גופנית גם התזונה של הילדים נפגעת, בטח כשההורים העסוקים נאלצים במקרים רבים לבחור בפתרונות של מזון מהיר כשנמצאים מחוץ לבית. 

ממש בקרוב החופש יגיע לסיומו, השגרה המבורכת תחל וזה זמן מצוין להתחיל ולתרגל כבר עכשיו תזונה שתביא את הילדים שלנו ללימודים באנרגיות גבוהות ובריכוז מיטבי. הנה כמה המלצות שכדאי לאמץ:

לא מדלגים על ארוחת בוקר

ארוחת הבוקר מעניקה לגוף שלנו אנרגיה זמינה כדי להתחיל את משימות היום ותורמת לריכוז, לעירנות ולזיכרון. ילדים זקוקים לארוחת הבוקר עוד יותר, וזה מפני ששנת הלילה שלהם לרוב ארוכה יותר משלנו, גופם קטן יותר ולכן גם המאגרים שלהם קטנים יותר. 
 
דוגמה לארוחות בוקר מאוזנות וטובות: כוס חלב או שוקו, יוגורט, פרוסה עם גבינה, יוגורט עם גרנולה, קרקרים עם גבינה, דגני בוקר עם חלב, יוגורט בשילוב פרי, לחם עם ביצה וסלט, דייסת קוואקר/סולת, פרוסת לחם עם אבוקדו.

והנה כמה דרכים שיקלו עליכם ליישם את הארוחה בבית:

•    תכננו מראש את הארוחות למשך שבוע (הכינו יחד טבלת רעיונות)
•    כיוון שבבוקר תמיד ממהרים, כדאי לנסות ולהכין כבר ערב קודם חלק מהפריטים של ארוחת הבוקר.
•    רצוי להקדים את ההשכמה ב-20 דקות כדי לאכול בנחת.
•    כדאי לדאוג שיהיו בבית פריטי מזון מזינים ומהירים כמו לחם, יוגורט, גבינות, פירות וירקות וחלב.
 

• כל מה שחשוב וכדאי לדעת: חוזרים ללימודים עם המומחים של שיבא ילדים

תזונה מומלצת במהלך השהות בבית הספר

צריכת מזון במהלך יום הלימודים חשובה מאוד כי מאפשרת לילדים להמשיך ולהיות ערניים ומרוכזים בנעשה בכיתה. בכריך מומלץ למרוח גבינה, ממרח חומוס או טחינה, טונה, ביצה או חביתה. בנוסף, כדי להציע לילדים גם מנת ירק או פרי. מומלץ לצייד את הילדים בבקבוק מים (ולא מיץ) ולא להסתמך על הברזיות בבית ספר.

תזונה מומלצת לפני חוג או פעילות

רצוי לאכול ארוחת ביניים קטנה (חלב/ יוגורט/ כריך/ פירות יבשים/ חלווה/ פרי). חשוב שלכם, ההורים, תהיה מודעות לחשיבות של אכילת ארוחה לפני היציאה לחוגים. עם הזמן, ילד שמדלג על ארוחות ביניים ידלג גם על ארוחות אחרות ויעדיף לאכול חטיפים במקום, ולכן חשוב מאוד להפנים שילדים זקוקים לארוחות לעיתים קרובות במשך היום.

מרכיבים תזונתיים נבחרים שמומלץ מאוד לשלב בתפריט של הילדים

•    מחקרים מראים שמחסור בברזל משפיע על התפתחות הכישורים השכליים של הילד ועל כושר ההקשבה והלמידה. לכן, מומלץ לשלב מזונות עשירים בברזל למניעת מחסור בעתיד. מקורות לברזל הם בשר בקר, הודו, עוף, קטניות יבשות, ירקות, עלים ירוקים ופירות יבשים. שלבו אותם דרך קבע בארוחת הצהריים.
•    כמות החלבון ואיכותו חיוניים מאוד להתפתחות וגדילה: חשוב מאוד לשלב בתפריט של הילד מזונות עשירים בברזל מן החי: חלב ומוצריו, ביצה מדי יום, עוף, בשר ודגים ומזונות עשירים בבברזל מן הצומח: שקדים, אגוזים וקטניות  כמו עדשים ,שעועית לבנה וגרגירי חומוס. 
•    הקפידו על ארוחות בוקר וערב חלביות כדי שתגיעו לכמות הסידן המתאימה לגדילה, לצמיחה לגובה, לבניית העצמות, השיניים ולמניעת דלדול העצמות בגיל מבוגר.
•   בירקות,  חשוב להקפיד על גיוון וצבעוניות (5 צבעים: אדום,ירוק, סגול, לבן וכתום). כך הילד שלכם יקבל את כל סוגי הווטימינים הדרושים להתפתחותו.

ולפני סיום - שתי תזכורות חשובות שגם לנו ההורים לא יזיק ליישם

•    אכילת  ממתקים ושתיית משקאות ממותקים גורמת להשמנה ולא לגדילה.
•    אכילה מאוזנת ומגוונת ופעילות גופנית מונעות השמנה ומחלות.

•   היו אתם בעצמכם, דוגמה לילדים. בחרו מרכיבי מזון מזינים גם לארוחות שלהם וצאו לפעילות גופנית עם הילדים או בלעדיהם.

כריך, מנת פרי או ירק ובקבוק מים. ארוחה בבית הספר. צילום: Getty Images