שירות התזונה בבית החולים ספרא לילדים

מנהלת צוות תזונאיות: כוכבי בריגי'ט

אצל ילדים, בדיוק כמו אצל מבוגרים, תזונה נכונה קשורה בתפריט מגוון ומאוזן המספק את הכמות הנדרשת של כל המרכיבים התזונתיים: חלבונים פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים במינון הנכון. תזונה מאוזנת משפיעה על הבריאות ועל תהליכי הגדילה וההתפתחות של ילדים ונוער והיא חשובה במיוחד עקב השלכותיה לטווח ארוך.

אצל חלק ניכר מהילדים והנוער התזונה אינה תמיד מאוזנת. ילדים אוכלים לרוב את מה שהם אוהבים ולעיתים קרובות אינם בוחרים מזונות בעלי ערך תזונתי גבוה, כתוצאה מכך  תפריטם עלול לא להכיל את כל המרכיבים התזונתיים הנדרשים הן מבחינה כמותית והן מבחינה איכותית.

מגפת ההשמנה העולמית פוגעת בכל הגילאים, ובמקביל אליה גיל הפרעות אכילה (אנורקסיה נרבוזה ובולימיה) הולך ויורד . לצד זה קיימת קבוצה של ילדים אשר מסרבים לאכול ו/או סלקטיביים באוכל וכתוצאה מכך ההורים מודאגים וחוששים שילדיהם לא מקבלים תזונה מתאימה .

צוות דיאטניות ילדים בבית חולים אדמונד ולילי ספרא לילדים המתמחות בתזונת ילדים משתלב בצוותים הרפואיים בכל המחלקות אשפוז וגם במרפאות ילדים. הדיאטנית קובעת את סוג ההזנה וסוג הכלכלה הנדרשת וכמותה,נותנת הסבר למטופל או הורי המטופל ומעדכנת את הרופא/ה על סוג ההזנה .

אנו מטפלות בתינוקות, ילדים ונוער עם מומי לב,חוסר שגשוג (Failure to thrive), שלשולים ממושכים או עצירות, רפלוקס ושט-קיבה, מחלות כליה, כוויות בדרגות שונות, גידולים סרטניים, ילדים לאחר השתלת מח-עצם, מחלות כבד, מחלות כרוניות כגון סוכרת, CF ,CP, הפרעות אכילה, אלרגיות ורגישויות למזון.